Cách làm Bò Cuộn nhanh tại nhà cho các nàng nhé…!!!
Nguyên liệu
- 500 g thịt bò loại 3 hoặc loại thăn cho mềm
- 1kg da bò
- tiêu, bột ngọt, 1 muỗng canh gừng băm
- nước mắm ngon, bột nêm, hoa hồi và quế
Các bước
Bước 1
Thịt bò thăn rửa sạch để ráo,thái mỏng thành từng miếng dài
Bước 2
Cho thịt bò vào cái tô to rồi cho tất cả gia vị 1thìa cà fe tiêu, gừng băm, 1thìa ca fe bột ngọt, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm vào bóp đều ướp 15ph cho ngấm gia vị.
Bước 3
Da bò làm sạch, trụng qua nước sôi có thả quế và hoa hồi cho thơm và có độ cong cho dễ cuốn.
Bước 4
Cho thịt vào da và cuốn đều.
Bước 5
Cuốn chặt và lấy dây buộc cho chặt.
Bước 6
Cho thêm một ít gừng băm,quế và hoa hồi vào nồi nước lúc trụng da, thả giò vào luộc 5h cho đến khi giò chín mềm nhũn.
Bước 7
Khi giò chín vớt ra để nguội hẳn cho vào ngăn mát 1 tiếng,đưa ra thái thành miếng mỏng và nhâm nhi với bát nước mắm nêm cay xè càng ngon.
Sau đóThử một cuốn thịt bò kết hợp rau rừng và chấm với nước mắm nêm được pha chế vừa vặn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt kết hợp hài hòa cùng vị đắng đắng, chua chua dịu của các loại rau, mặn mà vừa phải của nước chấm… tất cả tạo nên một món ăn với hương vị đậm đà, khó có thể lẫn vào đâu được.
Bước 9: Nước bột sắn sôi, chuyển màu trong và bắt đầu sệt lại, một lúc bạn tắt bếp là xong. Chan nước bột sắn quấy chín vào bát bánh chay đã để sẵn. Sau đó, rắc phần đậu xanh bạn đã đồ chín lên trên. Tiếp đến là rắc vừng rang và thả một chút dừa nạo lên trên cùng là bạn đã hoàn thành bát bánh chay ngon miệng, đẹp mắt.
Hiện nay Cửa Hàng Thực Phẩm Thái Dương đã và đang cung cấp các mặt hàng thịt bò tươi sống cho các Nhà Hàng, Quán Ăn, Quán Phở, Bún Bò, Quán Nhậu, Công Ty v.v.. trong thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận Bình Dương, Đồng Nai, Long An và các tỉnh Thành Khác.
Hỗ trợ tư vấn các mặt xin liên hệ:
03339.71777 (24/7)
Hoặc chát trực tiếp qua Zalo : 03339.71777 để được tư vấn tận tình
- Quý khách mua sỉ vui lòng đặt hàng trước 23h đêm - khách hàng mua lẻ vui lòng đặt hàng từ 5h sáng đến 12h trưa hoặc trước 1 ngày, mọi thắc mắc hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn khắc phục nhanh nhất cho quý khách!
Quý khách đang tìm nơi cung cấp thịt bò để mở Quán Ăn, Nhà Hàng, Quán Phở, Bún Bò, V.V... hoặc mua về làm tiệc Liên Hoan, Sinh Nhật hãy liên hệ ngay Cửa Hàng Thực phẩm Thái Dương để được thịt bò tươi ngon, Uý tín -Chất lượng giá cả luôn hợp lý.
(Hotline: 03339.71777 - phục vụ 24/7)
CỬA HÀNG THỰC PHẨM THÁI DƯƠNGĐC : 133 Đường số 30, Phường 6, Q. Gò Vấp. TP.HCMDĐ/Zalo: 03339.71777
Chưa cập nhật
Được chứng nhận:
